炎炎夏日，时令蔬菜水果受青睐——

品种丰富  新鲜诱人

(资料图)

新鲜瓜果，解暑必备。

大暑时节，高温酷热。口感清爽、烹饪简单的茄果类蔬菜成为市民菜篮里的主角；香甜可口的西瓜、甜瓜、桃子也成了市民消暑的最爱。

7月24日，记者走访南阳市部分市场、商超看到，豆角、西红柿、苋菜、苦瓜等蔬菜，以及西瓜、葡萄、桃子等时令水果摆得满满当当。不少商家表示，近期天气炎热，随着本地夏季时令水果、蔬菜的大量上市，南阳市蔬菜、瓜果价格平稳。

夏季蔬菜物丰价美

当日7时，记者在市城区新华东路临时集贸市场看到，蔬菜摊位上新鲜西红柿、黄瓜、丝瓜、苋菜等蔬菜品种繁多，吸引了不少市民挑选购买。“茄果类蔬菜吃起来爽口，且制作方式简单多样，所以夏天特别受欢迎。比如黄瓜可清炒、可凉拌，丝瓜可热炒、可煮汤，都能使人胃口大开。”从事医务工作的张先生介绍，民间有“不时不食”的说法，意思就是饮食要按照时令、季节的变化来调整。

“西红柿每公斤4元，长豆角每公斤7元……都是今天一早刚采摘的。”一边听着卖菜老汉的热情介绍，一边和老伴挑选蔬菜的张先生告诉记者：“这段时间，咱们南阳各种夏季蔬菜大量上市，真是好吃还不贵。”他们夫妻是退休后回到南阳养老的，平时比较注重饮食健康。

“随着高温天气来临，口感清爽、烹饪方便的茄果类蔬菜最受欢迎。”卖菜的张女士介绍，连日来，她的蔬菜销量持续走高。

目前，南阳市茄果类蔬菜价格稳定。据了解，天气热的时候，适当多食用一些凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便，而黄瓜、西红柿、苦瓜、南瓜、冬瓜等都属于这一类偏凉性的蔬菜，不仅含水量高，还可增加食欲。

新鲜瓜果备受青睐

西瓜、甜瓜、桃子……近日，随着本地各种夏季时令水果的上市，市民的果篮子更加丰盛。

10时，市城区世纪龙东苑店门前，工作人员正在悬挂“夏季狂欢夜，秒杀更省钱”活动横幅，店里弥漫着香甜的气息，粒粒饱满的葡萄、香气诱人的水蜜桃、鲜嫩多汁的蜜梨、香脆可口的甜瓜，还有解暑必备的西瓜……五彩缤纷的水果吸引着居民驻足购买。记者看到，这家店里的火龙果10元可以买5个，青提9.96元/公斤。

西瓜是夏天的消暑佳品，随着越来越多的本地西瓜上市，价格也从上周的3元/公斤，降到现在的2元/公斤左右，让不少市民开启甜蜜“吃瓜季”。

“黄台岗的西瓜又沙又甜！”“桐寨铺的冰糖西瓜，不甜不要钱”……走在街头，瓜贩的吆喝声，让喜欢吃瓜的群众倍感亲切。“这几天太热了，口干舌燥的，就想吃些西瓜。”李先生告诉记者，西瓜水分充足，还能降火去燥，是家人最喜欢吃的夏季水果。（全媒体记者 赵明禄 张玲 文/图）

关键词：